pasiasty.pl ::Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne - omlet ziołowy z pomidorami

Przepisy kulinarne
Naleśniki, omlety, placki


Omlet ziołowy z pomidorami:


Kategoria: Naleśniki, omlety, placki, Wegetariańskie
Składniki:
2 szt jajek
1 łyżka śmietany
1 łyżka natki pietruszki -- posiekana
1 łyżeczka tymianku -- posiekana
1 szt pomidora -- duży
4 szt oliwek -- bez pestek
2 łyżki masła -- może też być margaryna

Masę wymieszać z natką oraz tymiankiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, wlać masę omletową i smażyć, aż się zetnie. Pomidor pokroić w plasterki i razem z pokrojonymi oliwkami ułożyć na połowie omletu. Wstawić na kilka minut do gorącego piekarnika. Wyjąć, gdy masa całkowicie się zetnie. Przełożyć na ogrzany talerz i złożyć omlet na pół.