Przepisy kulinarne - tort czekoladowy

Przepisy kulinarne
Torty

Tort czekoladowy:

Kategoria: Torty
Składniki:
25 dkg migdałów -- obrane
25 dkg cukru
10 szt jajek
2 tabliczki czekolad
cytryna
szczypta wanilia -- mielona

Utrzeć cukier z żółtkami, aż masa spieni się i zbieleje, dodać sok z cytryny i wanilię, a na końcu zmielone migdały i ubitą na sztywno pianę. Delikatnie wymieszać, nałożyć połowę tej masy do tortownicy, wyrównać; do drugiej połowy masy dodać utartą czekoladę, ostrożnie wymieszać, nałożyć na wierzch poprzednio ułożonej masy, razem upiec. Po ostygnięciu polukrować pomadką czekoladową.