Przepisy kulinarne - ciasto cebulowe z boczkiem

Przepisy kulinarne
Tarty

Tarta cebulowa:

Kategoria: Tarty
Składniki:
800 g cebul
200 g szynki gotowanej
4 szt jajek
1/4 l śmietany -- gęsta
natka pietruszki
szczypiorek
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
kruche ciasto

Posiekać cebulę i szynkę. Cebulę lekko przesmażyć (nie złocić). Wymieszać przesmażoną cebulę z szynką, jajkami rozmąconymi ze śmietaną, dodać sól, pieprz, gałkę i posiekana zieleninę. Ciasto rozwałkować i wylepić nim formę z podniesionymi brzegami. Wlać przygotowana masę i piec 25-30 min. w średnio gorącym piekarniku. Osobiście podaje tą tartę z sałatką z pomidorów.