Przepisy kulinarne - spaghetti z czosnkiem

Przepisy kulinarne
Makarony

Spaghetti z czosnkiem:

Kategoria: Wegetariańskie, Makarony
Składniki:
makaron
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka masła
1/2 kostki bulionu
1/2 szklanki śmietany -- słodka
sól
pieprz -- biały
2 łyżki parmezanu

Czosnek pokroić w plasterki i podsmażyć na maśle, aż zmatowieje. Dodać śmietankę, zmniejszyć ogień i dusić 5 minut. Dodać kostkę, dusić następne 5 minut, dobrze wymieszać od czasu do czasu. Ugotować makaron al dente. Sos będzie rzadki aż do momentu dodania sera, kiedy to natychmiastowo tężeje. Ser dodać do sosu tuż przed wylaniem sosu na makaron. Podać natychmiast na gorących talerzach.