Przepisy kulinarne - sos waniliowy

Przepisy kulinarne
Sosy ciepłe

Sos waniliowy:

Kategoria: Sosy ciepłe, Sosy na zimno
Składniki:
3 szt żółtek
1 szklanka mleka
1/4 szklanki cukru
wanilia

Żółtka ucieram z cukrem na biało, w tym czasie gotuje mleko z laską wanilii, jak nie ma to z cukrem waniliowym. Zalewam jajka gorącym mlekiem i mieszam, aż się połączy. Sos stawiam na garnku z gotującą woda i mieszam, aż zgęstnieje.