Przepisy kulinarne - serowe fondue
Przepisy kulinarne
Fondue
Serowe fondue:
Kategoria: Fondue
Składniki:
50 dkg sera gruyer
50 dkg sera cheddar
2 szklanki wina -- białe
1 kieliszek wi¶niówki -- wytrawna
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
gałka muszkatołowa
czosnek
sól
pieprz
Starty ser rozpuszczamy w gor±cym winie (mieszaj±c). Jak rozpuszcz± się dodajemy wi¶niówkę z m±k±. Doprawiamy.