Przepisy kulinarne - przekładaniec

Przepisy kulinarne
Makowce

Przekładaniec:

Kategoria: Placki, Makowce
Składniki:
1 1/2 kostki margaryn
8 szt jajek
2 1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki maku
2 łyżki kakao
500 g biszkoptów
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 słoik dżemu

Jeśli chcesz, możesz usmażyć 4 jabłka z cukrem i cynamonem, a jak dobrze zgęstnieją - potraktować zamiast 1 warstwy powideł. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku , czyli co 10 sekund żółtko; później mąkę wymieszaną z proszkiem; pianę z białek. Podzielić ciasto na 3 części: do 1 dodać kakao; do 2 mak, a 3 zostaje bez dodatków. Na wysmarowaną blaszkę wykładasz cienkimi warstwami: 1 masę, na niej ładnie biszkopty, smarujesz to powidłami (czy jabłkami); na to druga masa, biszkopty, powidła; na to trzecia masa, biszkopty, TYLE. Do gorącego piekarnika. Po godzinie niech wystygnie, później wyciągasz cacko i dekorujesz polewa czekoladowa robiąc nieregularne kleksy wokół biszkoptów.