Przepisy kulinarne - powidła wieloowocowe

Przepisy kulinarne
Przetwory

Powidła wieloowocowe:

Kategoria: Przetwory
Składniki:
1 kg śliwki
1 kg jabłka
1 kg gruszki
1 kg cukru
25 dkg rodzynek
25 dkg orzechów

Śliweczki wypestkować , zasypać cukrem odstawić ze 2 godziny aby 'puściły' sok. potem smażyć z jabłkami , gruszkami (jabłka i gruszki obrać i utrzeć na tarce, albo pokroić w plasterki), rodzynkami i orzechami często mieszając. Jak już jest odpowiednio gęste nałożyć do słoików, i jeszcze pasteryzować 10-15 min. Moja uwaga: ja dałam mniej niż połowę cukru - aż za dość bo owoce są słodkie.