Przepisy kulinarne - placuszki z ryżem i jogurtem
Przepisy kulinarne
Desery
Placuszki z ryżem i jogurtem:
Kategoria: Desery
Składniki:
1/2 szklanki ryżu -- (ugotować na sypko z dodatkiem soli)
2 szt jajek
2 opakowania cukru waniliowego
1 szklanka m±ki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jogurt owocowy -- (jak mały to półtora)
owoce sezonowe -- najlepsze brzoskwinie, nektarynki, albo morele
Żótka rozetrzeć z cukrem, wymieszać z m±k±, proszkiem do pieczenia, jogurtem, dodać pianę z białek, pokrojonymi w malutkie kawałeczki owocami bez skórki i przestudzonym ryżem. Je¶li jest za luĽne, żeby smażyć na głębszym oleju piękne rumiane placuszki to dodać troszkę m±ki. Gotowe pałaszować na ciepło posmarowane konfitur± albo dżemem (najlepiej jakim¶ brzoskwiniowo - maracujowym czy morelowym, mnie najbardziej smakuje Materne w trójk±tnych słoiczkach)