Przepisy kulinarne - piernik kawowy
Przepisy kulinarne
Pierniki
Piernik kawowy:
Kategoria: Pierniki
Składniki:
75 dkg m±ki
20 dkg miodu -- sztuczny
20 dkg cukru
1 szt jajka
10 dkg masła
1/3 szklanki jogurtu
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki przyprawy do pierników
polewa czekoladowa -- biała
4 łyżki kawy
Kawę zalewamy szklank± wrz±tku, a miód podgrzewamy i rozpuszczamy. Do miodu dodajemy napar z kawy, cukier, masło, jogurt, jajko, m±kę, sodę i przyprawę korzenn±. Ucieramy to na jednolit± masę. Formę smarujemy tłuszczem i oprószamy m±k±. Wykładamy do niej ciasto. Wstawiamy do ¶rednio nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 1 godziny. Jak przestygnie to dekorujemy polew± i jemy.