Przepisy kulinarne - melba

Przepisy kulinarne
Ciasta z owocami

Melba:

Kategoria: Ciasta z owocami, Placki
Składniki:
6 szt jajek
1 1/2 szklanki mąki tortowej
1 kostka masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
owoce -- truskawki, agrest, rabarbar, śliwki
krem -- do melby

Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i olej. Na koniec dodać pianę z białek i wymieszać. Podzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i wymieszać. Białą część ciasta położyć na spód formy a na nią warstwę z kako i ułożyć owoce - upiec. Na upieczone położyć krem i polać polewą.