Przepisy kulinarne - kruche ciasteczka

Przepisy kulinarne
Ciasteczka

Kruche ciasteczka:

Kategoria: Ciasteczka
Składniki:
14 dkg Cukier puder
14 dkg masła
16 dkg mąki
3 szt żółtek -- ugotowane

Żółtka przetrzeć przez sito, masło posiekać z mąką i cukrem, dodać żółtka, szybko zagnieść czubkami palców, uformować w gruba kiełbaskę, schłodzić aż twarde, pokroić w plasterki, piec na nieposmarowanej blasze około 12 minut w 160C, tylko do momentu, gdy brzegi zaczną zmieniać kolor, ale ciasteczka są ciągle bardzo blade.