Przepisy kulinarne - kiszona papryka

Przepisy kulinarne
Przetwory

Kiszona papryka:

Kategoria: Przetwory
Składniki:
papryka
czosnek
chrzan
koper
ziele angielskie
liść laurowy
sól

Ja kisiłam pokrojoną na ćwiartki. Dałam czosnku, chrzan, koper, jeszcze ziele angielskie, listek laurowy.
Zalałam słoną wodą. Można jeść już następnego dnia, ale lepiej poczekać, bo po 3, 4 dniach robi się dużo lepsza. Kisiłam wszystkie rodzaje, tzn. żółtą, zieloną i czerwoną. Mnie najbardziej smakowała jednak czerwona.