pasiasty.pl ::Przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne - Czekoladowy blok

Przepisy kulinarne
Ciasta czekoladowe


Czekoladowy blok:


Kategoria: Desery, Ciasta czekoladowe
Składniki:
1 kostka masła
1/2 szklanki wody
1 szklanka cukru
4 łyżki kakao -- czubate
1 1/2 szklanki mleka w proszku -- niebieskiego, granulowane i rozpuszczalne odpada
3 paczki herbatników
aromat
5 dkg orzechów
5 dkg migdałów

Masło z woda oraz cukrem roztopić w garnku (mieszając). Potem dosypać kakao i mleko w proszku. Rozmieszać. Jak się robią grudki to tylko z grubsza trzeba rozetrzeć. To się samo jakoś tam zniweluje. Dodać pachnidło. Pomieszać. Teraz zdjąć już z kuchenki. Herbatniki pokruszyć na kawałki. Nie na proszek. Wrzucić do masy. Orzechy bez skorupek lepiej. Też wrzucić. Wymieszać. Jeszcze ciepłe a nawet gorące wyłożyć do foremki. Takiej podłużnej jak na keks. Zostawić do ostygnięcia. Można wstawić do lodówki, żeby było twardsze (bo to na stole było już nieco zbyt rozlazłe). Potem się wywala i kroi w dowolnej wielkości plastry. Koszt jakieś 10 zl, ale za to kaloryczność...
Mleko u mnie dodaje się jak zestawimy z ognia całą mieszaninę i bardzo szybko i mocno trzeba mieszać bo gęstnieje w oczach...