Przepisy kulinarne - cykoria po holendersku

Przepisy kulinarne
Surówki, jarzynki

Cykoria po holendersku:

Kategoria: Surówki, jarzynki, Wegetariańskie
Składniki:
2 cykoria
2 plastry szynki
ser żółty

Ugotować cykorie na pół miękko i odsączyć z wody zawinąć każdą cykorię w plaster szynki i ułożyć w półmisku wysmarowanym tłuszczem na wierzchu ułożyć plastry sera lub posypać obficie startym serem piec w nagrzanym piekarniku (150 stopni), aż wierzch będzie brązowy podawać jako samodzielna potrawę (liczyć wtedy 4 cykorie na osobę) lub z ziemniakami z wody.