Przepisy kulinarne - ciasto z owocami na oleju
Przepisy kulinarne
Ciasta z owocami
Ciasto z owocami na oleju:
Kategoria: Ciasta z owocami, Placki
Składniki:
4 szt jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka m±ki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
owoce -- jabłka, inne
1 łyżeczka octu
4 łyżki oleju
cukier waniliowy
4 jajka mikserem ubijamy ze szklank± cukru. Dodajemy szklankę m±ki, łyżeczkę proszku do pieczenia, łyżeczkę octu, 4 łyżki oleju, cukier waniliowy. Ubijamy mikserem. Smarujemy tortownicę i
wysypujemy m±k±. Wylewamy to mega szybkie ciasto.
I teraz wykładamy na to lekkie owoce albo cięższe licz±c się z tym że powpadaj±. Mój ostatni patent to : ¶cieram na dużych oczkach 2 kwa¶ne jabłka i rozrzucam po powierzchni ciasta, na to trochę cynamonu, gar¶ć wiórów kokosowych (ale aromat !!!) i trochę cukru. I lu... do piekarnika 180C na solidn± godzinkę. Dla kaprysu jak wyjełam i przestygło to polałam w pajęczynkę rozpuszczon± połówk± czekolady.
Przez 4 dni robiłam rodzicom różne wariacje. (z ananasem, ¶liwkami, samymi jabłkami i takie). Do ananasa podałam na talerzu łychę bitej ¶mietany.