Przepisy kulinarne - całuski
Przepisy kulinarne
Ciasteczka
Całuski:
Kategoria: Ciasteczka
Składniki:
1/4 kg miodu
50 g masła
1 łyżka przyprawy do pierników
1/2 kg m±ki
1 łyżeczka sody
2 szt jajek
1/4 kg cukru
Miód rozgrzać prawie do wrzenia wraz z tłuszczem i przypraw± do piernika. Na stolice wysypać m±kę zmieszan± z sod±, zrobić w ¶rodku dołek i wlewać gor±cy miód, zagarniaj±c m±kę końcem noża; dodawać kolejno jajka i wsypać cukier. Ciasto dokładnie wyrobić rękami (tak jak na kluski), rozwałkować placek grubo¶ci 0,5cm; wykrawać mał± szklaneczk± kr±żki i nakładać na blachę wysmarowan± tłuszczem i wysypana m±k±. Piec w 180, lekko zrumienione zdejmować.