Przepisy kulinarne - burritos - placki

Przepisy kulinarne
Naleśniki, omlety, placki

Burritos - placki:

Kategoria: Naleśniki, omlety, placki
Składniki:
Kuchnia: meksykańska
200 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka soli
1/4 l wody

Zrobić ciasto jak makaronowe. Wody lać po trochu, jak makaron (tylko bez jaj!). Wałkować między papierem pergaminowym i piec na comal, a z braku powyższego, na ciężkiej patelni bez tłuszczu. Piec ok. 3min, aż będą lekko brązowe.