Przepisy kulinarne - bakłażany z serem feta

Przepisy kulinarne
Wegetariańskie

Bakłażany z serem feta:

Kategoria: Wegetariańskie
Składniki:
bakłażan
oliwa
ser feta
sól
pieprz
przecier pomidorowy
wino

Przecięte wzdłuż bakłażany obsmażam na oliwie, żeby zmiękły, następnie wkładam do naczynia odkrojonym na wierzch, solę, pieprzę, kładę po ładnym plasterku fety a na wierzchu polewam gęstym sosem pomidorowym. Do naczynia wlewam trochę wody albo wina. Piekę w 170° przez jakieś pół godziny.